1、保证机器用电电压稳定在210~ 230伏。电源线截面积在2.5mm2以上,且电源线不应超过15米长。
2，如果贵处电压不稳,机器会产生过载保护,不会运转,以免损伤冰淇淋机器。建议客户配备稳压器,应该是5千伏安的稳压器。
3、在清洗机器时按清洗键,这时压缩机不启动,机器不制冷。清洗时切记不可按自动和手动键。
4、要制冷打糕时按自动键,首缸制冷时间在10钟左右。如出料太多,打出的料偏软,可调整硬度调节键,但硬度调节键建议是在3档。
5、机器运行过程中保持存料盆中有浆料 ，而且一定要是两缸都要有料,机器不能单缸制冷使用。
下面冰淇淋机厂家的小编告诉你机器清洗小技巧：
机器使用完毕后,按清洗键将浆料打制出来,然后拆下出料阀、取出搅拌轴,可以看到搅拌轴上仍有剩余的凝固糕体,用小勺将其刮下放入储料盒保存,这样做的目的可以减少原料的浪费,也减轻了清洗搅拌轴的工作量。然后重新装上搅拌轴和出料阀,往存料盆内注入清水,按清洗键进行常规的清洗。一般清洗2到3遍就可以了。
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